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HACCP認証取得!

  • 2020.4.9
  • 未分類

2020年2月26日
中央の高松工場でHACCP認証を取得致しました!
これからもお客様に安心・安全な商品をお届けして参ります。By品質管理室

~HACCPについて~
HACCPとは食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、
原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために
特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。