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菌の繁殖防止！！

  • 2017.12.26
  • コラム

みなさんこんにちは(^O^)／

今回は食材を冷却する機械を紹介しちゃいますね～。

ｼﾞｬｰﾝ！！ この機械の中に冷却したいものを入れれば-４０℃まで下がります！ 中のファンから冷たい風が吹き、約10分で冷却完了です。 南極昭和基地の平均気温が-10℃なのでいかに機械の中が寒いかがわかりますね～。 この機械が導入されたことによって熱々の食材を一気に冷却して菌の繁殖を防ぎます！